A hozzáértők szerint a kávé pozitív és negatív hatásairól egyaránt beszélhetünk.
Néhány példa mely melette illetve ellene szól!

• Koszorúér:
  A le nem szűrt (azaz török, bosnyák, stb. módra készült) kávé fogyasztása különböző koszorúérbetegségek kialakuláságoz vezethet, mert a benne található anyagok növelik az LDL-koleszterin mennyiséget.
• Hasnyálmirigy:
  Szintén a le nem szűrt kávé túlzott fogyasztása okozhat hasnyálmirigyrákot.
• Anyagcsere:
  Rendkívűl jó hatással van a szervezet anyagcseréjére illetve segíti a zsírsejtek elégetését is.
• Teljesítőképesség:
  A kávéban megtalálható koffein meggátolja az energiatermelés csökkentéséért felelős adenozin testven való szétszóródását, így nem fáradunk el olyan gyorsan.